云霜他們這回聚集過(guò)來(lái)，就是為了嘗試他們宴四方的菜式。
經(jīng)過(guò)舒娘和賀文君手下那幾個(gè)庖廚的努力，他們打算開(kāi)店的時(shí)候，重點(diǎn)推出四個(gè)鍋?zhàn)印９清仭⒎彦仭⒇i肚雞鍋和酸湯鍋。
云霜笑瞇瞇地看向八月，道：“對(duì)，調(diào)料在那邊，一會(huì)兒你們拿著碗自己過(guò)去調(diào)配一碗自己喜歡的調(diào)料，然后喜歡吃什么，吃哪個(gè)鍋?zhàn)樱桶巡朔诺侥膫€(gè)鍋?zhàn)永铩！?/p>
大伙兒隨著云霜的話，都抬頭看向了放在不遠(yuǎn)處的一張長(zhǎng)桌。
此時(shí)，上面整整齊齊地放著好幾個(gè)大碗，每個(gè)大碗里面都是一種調(diào)味料，鹽、糖、胡椒、醬油、醋、麻醬……他們能想到的調(diào)料，基本都有。
還有兩個(gè)碗，里面放的是切得碎碎的蔥和香菜。
沒(méi)想到，連調(diào)料都是自己調(diào)的！他們……他們先前哪里試過(guò)這樣吃東西啊！
八月已是有些蠢蠢欲動(dòng)了，忍不住一臉急切地看向云霜，“可是，娘子，我們……我們不知道怎么調(diào)好吃啊！”
云霜笑道：“到時(shí)候，我們會(huì)在旁邊豎一個(gè)牌子，上面寫(xiě)幾個(gè)經(jīng)典的醬料搭配方式，食客可以按照我們的來(lái)調(diào)制，也能自己按照喜好調(diào)制。
你們過(guò)來(lái)，我教一下你們。”
為了這次試吃，賀文君把山陽(yáng)縣好幾個(gè)有名的老饕都請(qǐng)過(guò)來(lái)了，本來(lái)看著這些新奇的吃食，他們已是眼睛都要瞪出來(lái)了，這會(huì)兒聽(tīng)了云霜的話，哪里還能坐得住，紛紛站了起來(lái)迫不及待地跟了上去——
“哎呀，終于能吃了！老夫等得口水都要流干了！”
“以前不是沒(méi)有吃過(guò)鍋?zhàn)樱@般有趣的吃法，我還是第一回嘗試！”
“哈哈，老袁，你以前吃的那些鍋?zhàn)幽芨裉斓谋葐幔磕闶裁磿r(shí)候見(jiàn)過(guò)有這么多種口味給你挑選的鍋?zhàn)樱窟€有這么多配菜可以搭配的？”
只是，間或還是有幾聲來(lái)自有追求的老饕的質(zhì)疑聲——
“嘿！方式新奇是一回事，最終咱們還是得看味道的！味道不好吃的美食，再新奇也不配叫做美食！”
“那么多菜都要放進(jìn)鍋?zhàn)永镏螅行┎死戏蚯浦颊{(diào)好味了，嘖嘖嘖，到時(shí)候所有味道混在一起，能好吃到哪里去？！”
“不過(guò)是故弄玄虛罷了！”
云霜也不怕他們說(shuō)，臉上一直都掛著得體從容的笑容，帶著他們調(diào)好醬料后，便領(lǐng)著他們回到了臺(tái)子邊，慢慢介紹：“這四個(gè)鍋?zhàn)涌谖陡鞑幌嗤医ㄗh吃牛骨鍋、番茄鍋和豬肚雞鍋時(shí)，大家先喝一口湯，到時(shí)候東西都煮進(jìn)去后，湯就沒(méi)那么鮮美了。
酸湯鍋的口味有些特別，里面放了姜，會(huì)有些辣口，不過(guò)吃起來(lái)會(huì)十分酸爽開(kāi)胃，大家都可以試試。
各種食材最佳燙熟的時(shí)間都不一樣，桌子上有個(gè)木牌子，上面把每種食材煮熟需要的時(shí)間寫(xiě)在上頭了，大家可作為參考。”
一眾人沒(méi)想到吃個(gè)鍋?zhàn)舆€有那么多講究，不禁互相對(duì)看了一眼。
只是，當(dāng)把食物吃進(jìn)口里后，大家立刻就體會(huì)到了這些鍋?zhàn)拥拿烂钪帯?/p>
“老天！這湯也太鮮太好喝了吧！光是這湯，都能作為一道菜了啊！”
“這羊肉也太好吃了！到底怎么處理的？竟然一點(diǎn)膻味都沒(méi)有！配上我這醬料，真真是唇齒留香啊！”
“肉配這麻醬也太香了吧！不愧是云東家推薦的吃法！配著這一碗麻醬，我覺(jué)得我能吞下一頭牛！”
“這……這……我還是第一回知道這腐皮拿來(lái)煮鍋?zhàn)訒?huì)這么好吃！那湯汁都被吸進(jìn)去了！一咬下去，都是鼓鼓囊囊的汁水啊！”
八月和十五帶著自家兩個(gè)小主子，也是吃得不亦樂(lè)乎。
原本互不相識(shí)的人，因?yàn)閲粋€(gè)鍋?zhàn)映詵|西聊天，互相之間的距離似乎一下子被拉得很近很近，在這種氛圍的影響下，他們甚至覺(jué)得便是兩個(gè)冤家來(lái)了這里一起吃鍋?zhàn)樱材苄χ纳蟽删洹?/p>
這便是云霜和賀文君追求的氛圍。
見(jiàn)她們今天帶來(lái)的客人已是完全上手了，云霜笑著走到了坐在一旁當(dāng)甩手掌柜的賀文君身邊，道：“賀東家倒是悠閑，把待客的事情都拋給我了。”
“那些新奇的玩意兒一大半都是你想出來(lái)的，不交給你要交給誰(shuí)？”
賀文君瞥了她一眼，嘴角勾著道：“何況，光是請(qǐng)這幾個(gè)客人已是費(fèi)勁我心思了，這些老饕平日里沒(méi)什么愛(ài)好，就愛(ài)品嘗美食，然后四處尋找跟自己志同道合的人，很多人因此也十分相信他們的口味，只要他們說(shuō)了好吃的，大伙兒便會(huì)蜂擁而至，便是不合自己口味，也不會(huì)輕易詆毀那家店。
因此，他們也很是傲氣，可不是什么店都能請(qǐng)得動(dòng)他們的。”
便是請(qǐng)動(dòng)他們了，他們也不會(huì)因?yàn)槭樟隋X(qián)或者什么好處，就昧著良心給這家店宣傳。
必須得是真正征服了他們的舌頭，他們才會(huì)為他們說(shuō)上幾句好話。
如今看他們這滿意的模樣，賀文君的心已是徹底放進(jìn)了肚子里。
云霜笑著道：“知道賀東家這段時(shí)間操勞了。不過(guò)我聽(tīng)他們聊天，這里頭有幾個(gè)人似乎不是咱們山陽(yáng)縣的啊。”
賀文君頓時(shí)用一副沒(méi)出息的表情看著她，“當(dāng)然不止是咱們山陽(yáng)縣的，我可是跑遍了夏州六個(gè)縣城，把這六個(gè)縣城名氣最大的老饕都請(qǐng)過(guò)來(lái)了！山陽(yáng)縣才多大，能賺多少銀子？要想賺大錢(qián)，自然不能只局限在山陽(yáng)縣。
等著吧，我已是在其他幾個(gè)縣也看好店面了，等咱們山陽(yáng)縣這家店打出名頭了，我們便抓緊時(shí)間擴(kuò)張，若不是時(shí)間太緊，我還想把別的州的人也請(qǐng)過(guò)來(lái)呢！”
商業(yè)小白云霜不禁被賀東家的磅礴野心震住了，輕吸一口氣，硬著頭皮道：“敢問(wèn)賀東家，你就不怕一下子投入這么多，到時(shí)候……血本無(wú)歸？”
以她的想法，她們先管好這家店就很不錯(cuò)了。
賀文君卻竟然已是想四處開(kāi)分店了！
該說(shuō)她是大膽好，還是太相信她好呢……
賀文君嘴角揚(yáng)得更高了，“你覺(jué)得我是那種會(huì)做虧本買(mǎi)賣(mài)的人？你別忘了，我可是從小就跟在我爹身邊學(xué)做買(mǎi)賣(mài)的，什么買(mǎi)賣(mài)有潛力，什么買(mǎi)賣(mài)注定是浪費(fèi)銀錢(qián)的，我還是能看出來(lái)的。
你看那些個(gè)嘴刁的老饕，都被咱們的菜收得服服帖帖的，說(shuō)明我的眼光沒(méi)錯(cuò)。”
云霜：“……”
敢情賀大東家相信的不是她，而是自己的眼光啊！
“反正做買(mǎi)賣(mài)這件事，你就交給我，保管不會(huì)讓你虧，而且銀錢(qián)上出大頭的是我，你怕什么？”
賀文君眉一挑，道：“你就專(zhuān)心你和江總兵的親事便是了，聽(tīng)說(shuō)你和江總兵的婚期定在了十二月尾？時(shí)間挺趕的啊，你們來(lái)得及嗎？”
當(dāng)時(shí)定下日子的時(shí)候，他們還不知道肅州會(huì)發(fā)生那檔子事。
而如今，江嘯還沒(méi)回來(lái)，他什么時(shí)候回來(lái)，也沒(méi)人知道。